Quick and easy!

Se tuo vappukin sitten tuli ja meni. Nautittiin niin ihanasta säästä, käytiin pienoisella picnic:llä, (Lue; haettiin Sub:sta mätöt ja mentiin sataman laiturille auringon paisteeseen ne nauttimaan. :) ) syötiin Lippakioskilla kevään tokat pehmikset. Tehtiinpä himppasen myöskin pihahommia, eli ekat orvokit on jo istutettu. Joo... kyllä se kesä sieltä tekee kovasti tuloaan.




Mutta hetkiseksi vielä siihen vappuun. Olin niin mielessäni vannonut ehtiväni paistaa noita munkkeja ihan sillain homemade -malliin, vaan jotenkin tuo aika taas mennä hurahti. Edes siihen taikinan tekoon en ehtinyt ajatustakaan suoda, saati sitten muuhun. Sitten paikallisessa marketissa sain ihan mahti -idiksen. Koska olen ollut nyt hiljattain noissa Vaasan kamppiksissa mukana, niin mieleeni putkahti se valmis pullataikina. (Jota jo tässä taannoin kokeilinkin.) Siltä istumalta marssin pakastealtaalle ja nappasin pari pakettia taikinaa mukaani. Päätin nimittäin kokeilla toimisiko se taikina myös munkeissa. 
Siitähän ei minulla ollut minkäänlaista hajua... (?)









Ja eikun taikinoisen sulatukseen. 
Sen jälkeen tein pyörylät lasilla painaen, sitten vain sormilla tein reiät keskelle.










Kohottelin hetkisen. Ja niistä "jämäpaloista" tein ihan normisti pyöritellen rinkuloita. 










Lopuksi tottakai paisto. Itse olen äidiltä oppinut käyttämään munkkirasvaa, ja siihenhän luotin tälläkin kertaa. Jotenkin en vain osaa sen öljyn kanssa lutrata. Ja se maku oli? Jännityksellä nimittäin kokeilin näitä, minulla kun ei ollut todellakaan mitään hajua miten taikina toimisi munkeissa. Enkä ole koskaan ennen oikaissut taikinan teossa, vaan olen tehnyt taikinan siis aina itse. No joo, kaupasta olen toki ostanut valmiita, mutta sehän on taas ihan eri juttu. Yllättävän hyvänmakuisia oli nämä valmistaikinasta tehdyt munkit, ja kotijoukko oli tästä lopputulemasta aivan samaa mieltä. Eli, kyllä sitä näköjään voi tässäkin oikaista, siis jos ei millään jaksa/ehdi tehdä sitä taikinaa itse. 









Mutta, nyt laitellaan vappu pakettiin 
&
 toivotellaan oikein kivaa alkanutta viikkoa.



tiina

Kommentit

  1. Hitsin kiva idea tuo valmis pullataikina, ja näytti kohoavankin ihan mukavasti. t:Raija-rouva

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä. Yllättävän hyvin muuten kohosi tuo taikina, ja olivat kaiken lisäksi hyviäkin. :)

      Poista
  2. Täytyypä joskus testata, jos hätäisempi munkkihimo istkee :)

    Laitoin sulle hetki sitten sähköpostia...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, minusta tuo ainakin toimi hyvin. :)

      Poista
  3. Aivan hyvältä nuo munkit näyttävät! Ja maistuivatkin, hyvä tietää! Mukavaa alkanutta viikkoa! Tepa Seinäjoelta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No meidän mielestä noista tuli hyviä, kuten se tässä on jo monesti sanottukin. :))

      Poista
  4. Hyvä idea, täytyykin kokeilla! Ihana tuo piknik laiturinpäässä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla. Oli se aika kivaa, niin kesäistä istua laiturilla ja syödä Sub:n herkkuja. Ihana kesä on tuloillaan. :)

      Poista

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kävit blogissani. ♥
Kiitän kauniisti kommenteistanne,
muistathan kuitenkin nettiketin,
sekä olethan valmis seisomaan sanojesi takana
myös reilusti omalla nimelläsi. :)