Mukikakku

Huomenia kaikille. Tässäpä eilisen päivän herkkumme; mukikakku.

Voihan omnom!








Sisareni armas tytär tekaisi nämä meille jälkkäriksi, ja pakkohan tämä ohje on nyt jakaa myöskin teille. Nimittäin jos ette ole näitä tehneet niin nyt on todellakin jo korkea aika. 
On meinaan niin sairaan hyvää.
(Ohje on napattu Kinuskikissan sivulta.)




Mukikakku:

2 – 3 kappaletta

Taikina:

1 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
½ dl kaakaojauhetta
½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
75 g voita tai margariinia
1 dl tummaa siirappia (me korvasimme siirapin purkillisella Nutellaa)
1 muna
½ dl kermaa tai maitoa (tai vastaavaa kaura/soijatuotetta)

Kypsennys:

630 W, 2 min 30 s

Tarjoiluun:
mansikoita
tomusokeria
vaniljajäätelöä













Herkullista päivää myöskin teille.
 tiina  

Kommentit

Kultakutri sanoi…
Näyttääpä herkulliselta! Tuota täytyy ehdottomasti kokeilla. :)
Tiina sanoi…
Kannattaa kokeilla, on se vaan niin hyvää. :)
Anonyymi sanoi…
Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Näyttää myös aika helpolta ja nopeasti valmistuvalta! Tepa Seinäjoelta
En ole koskaan tehnyt! Täytyisi varmaan hieman laajentaa tätä repertuaaria... melkein kaikki tarvikkeetkin löytyvät kaapista:)
Kiitos ohjeesta! Testaukseen menee. :)
Sari Hoffren sanoi…
Tämä on siis niin hävyttömän hyvää! Helppo, nopea, ei jää tähteitä. Oma suosikki on tämä nyt ja resepti menee talteen. Kiitos! :)