tiistai 6. joulukuuta 2016

Puolukka -jätskikakku

Hyvää itsenäisyyspäivää vaan kaikille. Pikaiset moikat täältä ruoanlaiton keskeltä, ja sehän tulee tämän jälkkärin muodossa. Meillä jälkiruokana kahvin kanssa on tämä tekemäni puolukka -jäätelökakku. 










Ohjeen kakkuun saat tässä:

Tein ensin itse (paria päivää aiemmin, voit toki käyttää myös kaupan valmista hilloa) puolukkahilloa, maustoin sen jouluiseksi piparkakkumausteella. Sitten vaniljajäätelöä, sen aiemmin tekemäni/postaamani ohjeen löydät täältä. Sitten murustelin piparkakkuja, (käytin Semper:n gluteenittomia, voit tietenkin tehdä pohjan myös tavallisista pipareista) lisäsin sulatettua rasvaa ja painelin seoksen irtopohjavuokaan. (olin ensin leikannut leivinpaperista sinne pyöreän pohjan, samoin reunoille suikaleet) Muruseoksen päälle reilu kerros tekemääni puolukkahilloa, seuraavaksi reilu kerros vaniljajäätelöä. (jossa mausteena vaniljasokeria, piparkakkumaustetta ja puolukoita) Ja eikun koko komeus yöksi pakastimeen. 










Päällisen koristelin vielä puolukoilla ja piparkakku -paloilla. Tomusokeria koriseeksi, ja totta kai reilu loraus kinuskikastiketta. That's it. Kakun murupohja tuntuu suhteellisen jäiseltä, toivottavasti kuitenkin leikkautuu ilman moottirisahan apua.... Kerron sitten kommenteissa oliko syötävää vai no, mutta uskoisin tämän kyllä olevan enemmänkin kuin jees. Sillä kermainen vaniljajätski - pipari -puolukat - kinuski -tsydeemi ei kyllä millään voi maistua pahalta.  






















Mut hei.... 
Nyt ruoanlaitto kutsuu. Joten... see you lovelies. 




tiina


maanantai 5. joulukuuta 2016

Kotia joulumoodiin

Heippatirallaa vaan kaikille. Se olisi taas maanantai, ja jouluiset hommat (tai oikeastaan ne joulun odotus -hommat) ne täällä vaan jatkuu. Step by step laitetaan kotia jouluisempaan asuun, tai se vähä mitä nyt yleensä laitan. Nyt oli vuorossa yläkerran aula, joten sekin osio on saanut hieman toisenlaisen ilmeen. 









Ja oikeastaan aika vähäisellä vaihtelulla on täälläkin menty. Muutamat tyynynpäälliset vaihtuvat, samoin parit koristeet tuossa hyllyn päällä. Huonekuusi pienelle pöydälle, lisäksi parit kynttilät. Siinäpä se nykyisin taitaa ollakkin. Kaukana ovat ne verhon vaihdot ym. muut isommat "hömpötykset." Nykyisin kun verhojenkin kohdalla mennään aina samoilla; valkoisilla pellavilla. Koristeitakin oli joskus laatikkokaupalla, oli tonttuja ja enkeleitä, ja vaikka sun mitä muuta. Nykyisin en niistäkään enää niin välitä, niin ne vaan ajat ja maut muuttuvat. 

















Mailegin muutamat tontut sentään kaivelin laatikoista, vaikken ehkä enää niin suuri noidenkaan ystävä ole. Mutta silti vain jotenkin nuo hassunhauskat tonttuset kyllä saavat sen joulufiiliksen esiin. 












Samoin valkoiset hyasintit. Ne ovat tuon huonekuusen ohella niitä ikuisia lemppareitani.










Ja niin, ruokailutilan valaisin siirtyi nyt tänne. Sille kun ei oikein muutakaan paikkaa matalan huonekorkeuden vuoksi ole, enkä siitä millään (ainakaan toistaiseksi) raaski luopuakkaan.











Näillä joulunlaittelu -jutuilla tänään. 
Huomenna on vuorossa pienoista itsenäisyyspäivän herkkua.
 Siihen saakka;



Mukavaa alkanutta viikkoa,



tiina



torstai 1. joulukuuta 2016

Saat tulla meille!

Ihan huippua! Se on J-O-U-L-U-K-U-U nyt, ja arvaatte varmaan että; tämä jouluhömppä on aivan fiiliksissä. Nyt saa ihan kalenterinkin luvalla joulustella aivan sydämensä kyllyydestä. Ja Sinä armas Joulu -Saat nyt ihan luvan kanssa tulla meille.  Joten; (sori nyt jo aivan ennakkoon) tämä homma saattaa jopa lähteä (taas kerran) lapasesta. No mutta joo... Sitä se nyt vaan on, ja onneksi joulun aika ei ole kuin "kerran vuodessa vaan." 



Palataan nyt kuitenkin vielä hetkiseksi tähän aamupäivään.... Isot kiitokset mukaville SAMI:n sisustusalan opiskelijoille, kävin nimittäin tänään aamupäivällä juttelemassa heille hieman bloggaamisesta. Jakamassa näitä omia ajatuksiani tästä blogihommasta, itse kun olen tätä "liibalaabaksikin" kutsumaani rakkautta tehnyt jo monen monituista vuotta. Toivottavasti saitte höpinöistäni myös jotakin konkreettistakin vinkkiä. 
Mutta, kiitos A:lle (kun kutsuit minut) & kiitos teille kaikille.  Oli kiva käydä. 











Aikaisin aamulla ehdin kyllä jo kipaista nuo meidän tonttuset tuolta kellarin kätköistä. Muistaakseni tämän arvoisan Ladyn nimi oli Pirkko. Eikös se niin ollut, kun itsekkään en enää taida muistaa... (?) Broste Copenhagen:n kupitkin ovat vanhat jutut,  ja nuo koristeet ostin silloin sieltä Ikean joulun lanseeraus -visiitiltä. 











Ja hei... Kävin kotiin tullessa nappaamassa Prismasta nuo pattereilla toimivat tähtivalot. Ja hitsit... Kai se on tässä pakko myös tunnustaa tämäkin tosiasia; (kun se tuossa kuvassakin näkyy) minä se sitten menin ja kuihdutin tuon oliivipuun syksyllä jälleen aivan kuoliaaksi. Hmmph! No mut hei.. Eikös ole silti aika päheet nuo valot tuossa? Eli tämä olikin nyt sitten oppitunti: "Kuinka hyötykäytämme kuolleen oliivipuun Vol.1" -osio. No voi jee! Mutta siis oikeasti (ja vakavasti puhuen) ei ole kyllä hullumman näköinen noin, mutta nuo lehdet eivät varmaan kyllä kovin kauaa tuossa puussa pysy. Olkoon nyt kuitenkin siihen saakka noin. 



















Näillä Pirkko (?) -tunnelmilla tänään. Juodaan 
isooot kupilliset glögia alkaneen joulukuun kunniaksi. Palataan taas,



tiina