Siirry pääsisältöön

Tekstit

Pitäisit ehkä myös tästä...

Gluteenitonta pataleipää

Jokin aika sitten näin Mrs Jones:n (sekä myös Kodin Kuvalehden) sivuilla herkullisen näköisiä kuvia gluteenittomasta pataleivästä. Ja koska leipominen on muutenkin lähellä sydäntä (& nämä gluteenittomat ohjeet) niin pitihän se tätä ohjetta sitten minunkin kokeilla. Hieman tosin muuntelin noita jauhojuttuja, eli korvasin pari desiä gluteenittomia jauhoja kaurahiutaleilla. (Lisäsin taikinaan myös hieman vettä.) Ja mitä voin lopputuloksesta sanoa; leivästä tuli aivan älyttömän hyvää. Voihan omnomnom! :)) 










Eikä varmaan tarvitse arvata.... En sitten malttanut antaa leivän jäähtyä, sitähän piti päästä heti maistelemaan. Päälle vain Valion Oivariinia ja nam!











Laitoin leivän pataan ja voitelin sitä hieman vedellä. Sitten vetelin veitsellä viillot leivän pintaan ja ripottelin päälle auringonkukan- sekä kurpitsan siemeniä. Loppusilaukseksi vielä karkeaa merisuolaa. Näin tästä tulikin sitten "Pataleipä a' la Tiina H." Jotenkin vain tuo merisuola leivän pinnalle ripoteltuna anta…

Viimeisimmät blogitekstit

Neidin juhlapäivä

Julistejuttuja & torstain aurinkoa

Kympin löytö

Pihatalon maalaushommissa